スパイシーカレー。スパイスが増えてきています。

kerokoです。

日本でジワジワと新型肺炎の影響が出始めてきましたね。

厚労省が受診の目安を発表しましたが…

コロナウイルスが猛威をふるう前に早く暖かくなってウイルス消滅してくれないかな〜。

未知のものって本当に怖いです。

ただ情報を入れることによって不安が軽減してくることもあります。

正しい情報を入れながら冷静に対応できたらいいなと考えています。

今日は、ネットで見たレシピを参考に体も温まって免疫力も高まりそうな？スパイシーカレーを作りました。

使用した具材は生姜、ニンニク、ベーコン、カットトマト缶、キャベツ。

使ったスパイスはターメリックとクミンとコリアンダー。

ベーコンを入れたため市販のカレー粉を使用しなくてもとても美味しく仕上がりました。

生姜は大きなかけら一つをたっぷり使用したので身体もポカポカ！

お腹が好きすぎてて写真を撮り忘れました(涙)

上の写真は今我が家にあるスパイスたち。

いつも間にか、増えてきています。

いつも、なんやかんや入れて料理を作っていますが…最終、よくわからない味になり、カレー粉を入れたり、コンソメを入れたりすることもあります。　

おいしい本格インド風カレーを作れるようになりたいな〜。

明日は西日本、雪かもしれないんですね。

今日もかなり冷え込んでます。

でも身体はポカポカなのでよく眠れそうです。

本日も読んでいただきどうもありがとうございました。

2020年　2月17日　　keroko。